Come depurare il proprio organismo con una dieta mirata

Il presupposto necessario per l'efficacia di una dieta depurativa è quello di evitare l'appesantimento del sistema digestivo, senza privare il nostro organismo degli alimenti necessari a sostentarci e a darci energie nelle attività di tutti i giorni. Infatti il nostro corpo ha naturalmente un sistema di autodepurazione, non sono gli alimenti veri e propri a 'ripulirlo'; è importante però evitare di appesantire il sistema digestico con stress che non permettano al nostro organismo di occuparsi di altri processi, come il rinnovamento cellulare e la crescita.

Secondo la gran parte degli studiosi la scelta migliore per una dieta 'detox' efficacie è quella di nutrirci di frutta e verdura. Questi alimenti sono di buona digeribilità, hanno caratteristiche nutritive interessanti e ci forniscono zuccheri e l'energia necessaria per le nostre attività, contengono vitamine che aiutano il rinnovamento cellulare combattendo i radicali liberi e molta acqua che è fondamentale durante il processo di disintossicazione del nostro organismo.

Nell'ottica di una dieta purificante, dovremo inoltre eliminare o limitare molto caffeina e teina, alcool, sale, zucchero raffinato e carne. I pasti
della giornata potranno essere così organizzati; al mattino preparatevi un frullato di frutta e verdura freschi e soprattutto crudi (per non perdere l'apporto delle vitamine, spesso parzialmente termolabili), a pranzo optate per una ricca insalata, che potrà contenere anche ingredienti ad alto contenuto calorico ma comunque vegetali, come olive o avocado, ed essere condita con olio extravergine d'oliva (o altri dressing magri per gusti più americani dei nostri, come ad esempio lo yoghurt), e la sera, preparatevi verdure cotte al vapore e frutta fresca (non pensate di morire di fame, si tratta di alimenti che possono essere mangiati in quantità piuttosto abbondanti e riempiono facilmente).

Continuate la vostra dieta quanto necessario per poi reintegrare gradatamente tutti gli alimenti e tornare ad un regime alimentare variegato, presupposto per un'ottima salute.

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