Gesundes Essen für einen tiefen Schlaf

Wussten sie, dass die Nahrungsmittel, die Sie essen, die Qualität Ihres Schlafes beeinflussen können? Hier sind einige Vorschläge apropos des sinnvollsten Abendessens für Schlaflose und jene, die die bestmögliche Nachtruhe erreichen möchten. Das Geheimnis besteht darin, ein Gericht zu finden, das Tryptophan mit Kohlehydraten kombiniert. Tryptophan kann vom Körper nicht selbst produziert, sondern nur über Nahrung aufgenommen werden. Wenn es in die Blutbahn kommt, produziert das Gehirn als Folge Serotonin. Serotonin schafft jenes entspannte, ruhige Gefühl, dass wir mit einer erholsamen Nachtruhe in Verbindung bringen. Es ist wi
ichtig, Tryptophan mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln zu kombinieren, weil es mit anderen Aminosäuren um Platz im Gehirn konkurriert; Kohlenhydrate setzen Insulin frei, das seinerseits viele der anderen Aminosäuren im Gehirn verdrängt und dadurch Platz für Tryptophan schafft. Einige Beispiele für tryptophanhaltige Nahrungsmittel und mögliche Kohlenhydrat-Kombinationen sind die folgenden: Hummus mit Pita (Kichererbsen), Miso-Suppe mit Reis, Cracker mit Erdnussbutter, Vollkornmüsli mit Sojamilch, Reis mit Linsen, oder, alternativ, mit Guacamole und schwarzen Bohnen, Vollkorntoast mit Ei.