Pourquoi l'alimentation biologique coût plus cher ?

Pourquoi les fruits et les légumes bio cout plus cher ? La réponse à cette question très fréquente se base sur la différence entre la production conventionnelle et celle-là biologique. La cultivation non biologique présuppose l'utilisation de produits chimiques antiparasitaires et, dans certains Pays où la loi le permet, les agriculteurs souvent reçoivent des subsides à la production s'ils se servent de graines génétiquement modifiées. Au contraire, l
les cultivateurs bio généralement ne peuvent pas compter sur un aide de la part de l'État, et par conséquent, leur coûts de production sont plus hauts. La seule façon de baisser les prix est de décourager l'agriculture industrielle.

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