Buffets communautaires

Surtout dans les Pays anglosaxons, il y a une tradition dans le but de renforcer les relations de bon voisinage et les liens dans la communauté d'appartenance. Son appellation anglaise est « potluck » et il consiste en un buffet auquel tout le monde contribue, en portant un plat fait maison. La co
onnaissance des voisins est importante parce que favorise la création d'un réseau social qui peut à l'occurrence être de support et solidarité. De plus, un buffet communautaire coût moins cher qu'un dîner au restaurant et il peut être une occasion pour recueillir de l'argent pour des bonnes causes.