Des nouvelles de Alimentation et Épiceries

Un corps de vedette

La plupart des vedettes montrent une forme physique et un corps enviables. Cela prend beaucoup de temps, énergie et dédition et il ne consiste pas seulement en un régime alimentaire, mais aussi en une activité sportive sous la supervision d'un entraîneur professionnel. Plusieurs dames du spectacle, devenues récemment m… Lire la suite

La production de viande bovine : gaspillage global

L'Institut sur l'Environnement de l'Université du Minnesota aux États-Unis a publié les résultats étonnants d'une de ses recherches : la quantité de calories assumées par les bovines à travers les produits agricoles est quatre fois supérieure à celles assumées par la population américaine, prise à titre d'exemple, à tr… Lire la suite

Conserver les saveurs de saison dans un pot

La fabrication des conserves est plutôt simple, mais on doit être méthodiques. Tout d'abord, il est nécessaire s'assurer que les bocaux à conserve soient propres , en les lavant à l'eau chaude savonneuse et en les laissant sécher à l'air libre. Les bocaux peuvent avoir la fermeture à molle avec un joint en caoutchouc o… Lire la suite

Le sushi, plusieurs typologies

En Occident, quand on utilise le mot « viande », on peut sous-entendre des morceaux différents et plusieurs recettes culinaires. De la même façon, on devrait définir « sushi » un éventail très varié de plats, qui ne sont pas tous crus. Contrairement à ce qui on est portés à penser, le terme sushi se réfère, en effet, … Lire la suite

Le thé, un amour global

Cette boisson, qui a inspiré artistes, écrivains, des cultures entières, a été utilisé durant les siècles dans des rites religieux, lui-meme célébré par la renommée cérémonie japonaise du thé. Aujourd'hui, le mot « thé » est un synonyme indiscutable de « culture » et « rencontre des cultures ». D'origine chinoise, ce s… Lire la suite